皆さま、こんにちは。

ハッピークッキング東京本校にて１０月から始まる「マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ」は、今回も2コースございます。
1コースは先日ご紹介させて頂いた　≪マフィンとクリーム・カップケーキ≫

もう1コースは、≪マクロビオティックでフランス地方菓子シリーズⅠ≫

こちらは、昨年大好評をいただき、3回とも満席となりましたプログラムです。

私が特に好きなフランス地方菓子を集め、植物性の材料だけで、できる限り本物に近づけて表現してみました♪

各回、そのお菓子が育まれた地方についても、私の旅の想い出と共にご紹介します。

見た感じは素朴ですが、味わい深いお菓子たちです。

ではご紹介いたしますね！

第１回目 ：ブルターニュ

☆ガレット・ブルトンヌ

★ファー・ブルトン

★はデモンストレーションです

第２回目 ：オクシタニー

☆チョコレートと胡桃のケーキ

第３回目 ：ブルゴーニュ

☆パン・デピス

詳細・お申し込みはHAPPY COOKING HP にて承ります。

たくさんの方々に、植物性材料だけで表現したフランス地方菓子を是非味わっていただきたいと思います。
心よりお待ちしております。