アトリエ・ティーダヌファは、フランス菓子をベースとし「細胞を満たす、ナチュラルスイーツ」をコンセプトにしたお菓子を作っています。

カヌレやシュー、ガレットブルトンヌ、ミルフィーユなど伝統的なフランス菓子をどんな方でも味わってほしいから、お菓子はマクロビオティックを取り入れ、可能な限りオーガニック原料。

ヴィーガン仕様・グルテンフリーのものを中心にラインナップし、小麦使用のお菓子は、東京・東久留米市の在来種である柳久保小麦をメインに使っています。

 

営業日のご案内
OPEN HOURS

12:00-18:00(日・祝 -17:00)

木曜日-月曜日

日・月・祝は教室、イベント開催あり(別途ご案内)

木、月は焼き菓子販売のみ

☆ ☆ ☆

Green: OPEN
Pink: CLOSED
Orange: Lesson Day, Event Day, Business trip

 

詳細は毎月初に更新しているインスタグラムの営業カレンダーをご覧ください。

スケジュールは変更になる場合もございますので、最新情報は日々のインスタグラム記事をご確認ください。

For more information, please see our Instagram business calendar which is updated monthly at the beginning of each month.

The schedule is also subject to change. Please check our Instagram daily for updates.

 

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オンラインレッスン≪ヴィーガンdeフランス地方菓子巡り≫

Atelier TiDANEFA は、5月29日11時に初のオンラインレッスンを

スタートいたします

第1回目は店主の思い出深いブルターニュ地方の

ファー・ブルトンです!

大粒プルーンを入れてグラタン皿で焼く気軽なおやつ。

詳細はレッスン情報をご覧ください。