たまな教室ので今月のレッスンは都合により１日だけの開催でした。

今日は週の中日にも関わらず、たくさんの方にお越しいただき、本当に嬉しかったです。

ありがとうございました！

今月のメニューは

☆プルプルジュレも涼やかなマンゴーブラマンジェ

☆レモン果汁たっぷりのクリームを使ったレモンケーキ

２品とも、夏にぴったり！

今年は残暑も厳しく長いようですので、甘酸っぱく爽やかなこのスイーツたちにも、長く活躍してもらえそう。

今日は中高時代からの友人２名や、以前の職場製菓専門学校の卒業生が１名　ご参加くださり、良いご縁が少しずつ復活したり広がっていくのがわかります。

スイーツって本当に幸せを作り出すんですね。

さて次回のたまな教室でのナチュラルスイーツ講座は９月１４日(水)１３~１６時です。

季節がら少し先取りで、ハロウィンに向けてかぼちゃのスイーツです。

近日中に発表しますね。