今期から、モデル&ビューティーフード研究家の室谷真由美さん主宰のビューティーフードスイーツプロ養成講座の専門講師として一部を担当させて頂くことになり、昨日、無事担当の講座を終えました♪。

全3日の講座を修了するとビューティーフード・スイーツプロの認定資格を得られるコースとなっています。

皆さんとても熱心で、複数のスイーツ作りの工程が交錯する中、一生懸命メモを取りながら作業も進めていらっしゃいました。

Beauty food sweets pro 2015.07.11 (全体)2 - 縮小

受講生の皆さんは、その後は室谷さんとともにビューティーフードを広めていく立場としてご活躍されることでしょう。

頑張ってくださいね!

講座について詳細はこちらをご覧ください。

http://www.beautyfood-life.com/license/sweets_pro/

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オンラインレッスン≪ヴィーガンdeフランス地方菓子巡り≫

Atelier TiDANEFA は、5月29日11時に初のオンラインレッスンを

スタートいたします

第1回目は店主の思い出深いブルターニュ地方の

ファー・ブルトンです!

大粒プルーンを入れてグラタン皿で焼く気軽なおやつ。

詳細はレッスン情報をご覧ください。