これから迎える梅雨に続き酷暑の夏には、カラダに合わせてデザートも酸味を強めにしたいですね。

強い酸味と優しい滑らかな口どけでバランスを取りました。

ムースに下に敷いたレースが写り込んでいる失敗に気づくのが遅すぎました・・・反省!

Mousse aux framboises

 

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営業再開のお知らせ

事情により臨時休業しておりましたが、ようやく営業を再開いたします。

営業内容、時間に変更がございますので、ご注意くださいませ。

9月4日(土):「ツナガルナルセ」出店(店舗はお休み)

JR横浜線成瀬駅北口駅前サンカク広場にて 16~20時

9月9日(金)より、実店舗通常営業再開

今月より生菓子のご提供日に変更がございます。

食品ロス削減対策

および

限界まで商品価格の値上げをせず据え置くため、

ご理解いただけましたら幸いです。

店主