店頭で洋梨を見かけるようになりました。
洋梨のタルトは、私にとって大切な想い出のお菓子。
お菓子を作る上で大切にしていること、いくつかあるけれど、そのうちのひとつを教えてくれた菓子なのです。
この季節になると想い出します。
コンポート、たくさん作りたい季節がやってきました!
オンラインレッスン≪ヴィーガンdeフランス地方菓子巡り≫
Atelier TiDANEFA は、5月29日11時に初のオンラインレッスンを
スタートいたします
第1回目は店主の思い出深いブルターニュ地方の
ファー・ブルトンです!
大粒プルーンを入れてグラタン皿で焼く気軽なおやつ。
詳細はレッスン情報をご覧ください。
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