本来はずっしりしっとり濃厚な食感が美味しいガトー・オ・ショコラ。
でも季節は梅雨。そして猛暑を迎えるこれからの時期には、不向きです。
美容にも配慮したこのケーキは、チョコレートの満足感はしっかり感じられながらも、軽い食感に仕上げているので、一年を通して頂けそうです。
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